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毎日食べるお米から安心安全な食を…。「幻のお米 朝日米」

子や孫にも安心して食べていただけるように、農薬・化学肥料・除草剤を一切使用せずに育てた「幻のお米 朝日米」です。朝日米はコシヒカリやササニシキなどの祖先で、品種改良されていない希少な在来種のため【幻のお米】とも呼ばれています。かつては【東の亀の尾】【西の朝日】と言われ、美味しいお米の代名詞でした!大粒で適度な粘りと歯応えがあり、もち米と交配していないのでふっくらとした粘りと上品でスッキリとした甘味、奥ゆかしい旨味があります。味が落ちないので冷めても美味しい!毎日のご飯としてはもちろん、お寿司屋さんや高級料亭など全国のお米のプロから高い人気と信頼を集めています!お寿司やおにぎり、お弁当にも最適です。アミロースの高い朝日米はダイエット中の方やアレルギーのある方にもお勧めです。【当店使用の精米機のご紹介】一般的な精米機は玄米を直接削って精米をしますが、はとりや本店では循環式を使用しております!循環精米のうまさの秘密は、低い抵抗で発熱をおさえ一度で糠を取りません。お米とお米の相互摩擦で時間をかけてじっくりと糠を取りますので、お米の甘さとこくを逃さず仕上げます!そしてつやのある精白米に低温精米します。通常の白米よりやや色味の残る仕上がりですのでご了承ください毎日食べるものだからこそ、安心安全なお米をお召し上がりくださいm(_ _)m【内容】玄米の八分づき10kgを2個   ※八分づきとは、玄米から8割削った状態で、ほぼ白米に近いです。     消化しやすく、炊く時も、白米と同じ水量で大丈夫です。*真空パック‥応相談注意*画像の紙袋は、イメージです*<重要>ご注文前に、必ずご一読頂き、ご承知頂ける方からのみのご注文をお待ちしております。◉ご注文をいただきますと、当店よりお客様へ、直接、 お電話、または、ショートメール(スマホの場合)にて ご連絡させていただきます。当店のお米は、通常のお米と違うところ(精米方法が違う、保存について、など)があり、発送するにあたり、お客様へ、質問させて頂きたい事などがございます。(お客様のお米を食べるペースによって、梱包方法をご相談させていただく、など)ご連絡がつかない場合は、誠に勝手ながら、発送を保留させて頂きますのでご理解のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。

おすすめの召し上がり方

朝日米は硬質米の為、浸水時間はやや長め(2、3時間)がお勧めです。

名称

朝日米

原産地

群馬県高崎市

品種/産年/使用割合

朝日米/令和6年度/単一原料

精米時期

発送の2〜3日前

販売者

はとりや本店 鳥羽克彦/群馬県高崎市下大類町36

\出品者さんについて詳しく!/

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はとりや本店
群馬県 高崎市

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