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泥付きです。湿らせた新聞に包んで野菜室に保存して1週間ほど大丈夫ですが、お早めにお召し上がりください。
農薬不使用なので皮は剥かなくていいです。
夏は水分が多いのでさっと茹でてサラダ・酢の物。きんぴらがお勧めです。
冬は煮物・ステーキ・おでん・鍋物
すりおろして蓮根ハンバーグ・お好み焼き
名称 | 有機栽培れんこん |
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原産地 | 佐賀県白石町 |
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