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常温可、ゆっくりお楽しみ頂く場合は冷蔵保存がおすすめです。
出荷向きの、皮がしっかりした品種です。深い赤色までじっくりと追熟させてからお召し上がり頂くのが、おすすめの食べ方です。
名称 | トマト |
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原産地 | 奈良県産 |
奈良県は大和高原と呼ばれる地域に農園があります。圃場のまわりには山々が聳え立ち、その横をおおらかな川が流れています。四季折々、表情豊かな気候の中で育てる農園主力のトマトを、どうぞお楽しみください。
髙林農園は、女性がひとりで栽培から出荷までをきりもりしています。スマートな農業とは程遠い、昔ながらのアナログな手法にて、地道で泥臭い作業を、日々黙々とこなしています。あらゆる場面でお時間を頂くことがございますが、ご理解を頂けますと幸いです。
髙林農園では慣行栽培法で野菜作りを行なっています。例えば体調が悪いとき、病院で薬を処方して頂くように、作り手の私自身や家族の生活は、日頃から科学の力に助けられています。一つの側面から悪として捉えることはせず、現在はそれらを上手く活用・お付き合いをしていく方向で、農業に取り組んでいます。
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