北国の春！採れたてウド２本（約400g）と野菜のセット

Name: 北国の春！採れたてウド２本（約400g）と野菜のセット
Price: 1980 JPY
Availability: SoldOut

内容量：約1kg

秋田県大館市

ひない渡辺農園しどけ村

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・採れたてウド２本（約400g）と野菜のセットです。
・セット内容：ウド含めて４品目ほど。年度や節季にもよりますが、春菊、ホウレンソウ、山菜類などです。写真は一つの見本です。時期によって野菜の内容は変わります。
・ウドとは：古来から親しまれてきた日本在来の野菜です。ウコギ科でタラの芽やコシアブラなどと同じ仲間です。日本では、ウコギ科の植物の新芽を山菜として食べる食文化が古から続いています。春になると山菜を無性に食べたくなるのは、日本という風土の中で、山菜を食べる事で生き残ってきた先祖から綿々と引き継がれてきたDNAの叫びのような気がします。