• 朝とれ ドギ(トーロ・ノロゲンゲ)(生)約1.5kg【旬もの予約販売】【北海道、沖縄、離島配送不可】 ドギ(トーロ・ノロゲンゲ)(生)約1.5kg(15-20匹程度) 魚介類/その他魚介通販
  • 朝とれ ドギ(トーロ・ノロゲンゲ)(生)約1.5kg【旬もの予約販売】【北海道、沖縄、離島配送不可】 ドギ(トーロ・ノロゲンゲ)(生)約1.5kg(15-20匹程度) 魚介類/その他魚介通販
  • 朝とれ ドギ(トーロ・ノロゲンゲ)(生)約1.5kg【旬もの予約販売】【北海道、沖縄、離島配送不可】 ドギ(トーロ・ノロゲンゲ)(生)約1.5kg(15-20匹程度) 魚介類/その他魚介通販
  • 朝とれ ドギ(トーロ・ノロゲンゲ)(生)約1.5kg【旬もの予約販売】【北海道、沖縄、離島配送不可】 ドギ(トーロ・ノロゲンゲ)(生)約1.5kg(15-20匹程度) 魚介類/その他魚介通販
  • 朝とれ ドギ(トーロ・ノロゲンゲ)(生)約1.5kg【旬もの予約販売】【北海道、沖縄、離島配送不可】 ドギ(トーロ・ノロゲンゲ)(生)約1.5kg(15-20匹程度) 魚介類/その他魚介通販
  • 朝とれ ドギ(トーロ・ノロゲンゲ)(生)約1.5kg【旬もの予約販売】【北海道、沖縄、離島配送不可】 ドギ(トーロ・ノロゲンゲ)(生)約1.5kg(15-20匹程度) 魚介類/その他魚介通販
  • 朝とれ ドギ(トーロ・ノロゲンゲ)(生)約1.5kg【旬もの予約販売】【北海道、沖縄、離島配送不可】 ドギ(トーロ・ノロゲンゲ)(生)約1.5kg(15-20匹程度) 魚介類/その他魚介通販
  • 朝とれ ドギ(トーロ・ノロゲンゲ)(生)約1.5kg【旬もの予約販売】【北海道、沖縄、離島配送不可】 ドギ(トーロ・ノロゲンゲ)(生)約1.5kg(15-20匹程度) 魚介類/その他魚介通販
  • 朝とれ ドギ(トーロ・ノロゲンゲ)(生)約1.5kg【旬もの予約販売】【北海道、沖縄、離島配送不可】 ドギ(トーロ・ノロゲンゲ)(生)約1.5kg(15-20匹程度) 魚介類/その他魚介通販
  • 朝とれ ドギ(トーロ・ノロゲンゲ)(生)約1.5kg【旬もの予約販売】【北海道、沖縄、離島配送不可】 ドギ(トーロ・ノロゲンゲ)(生)約1.5kg(15-20匹程度) 魚介類/その他魚介通販

朝とれ ドギ(トーロ・ノロゲンゲ)(生)約1.5kg【旬もの予約販売】【北海道、沖縄、離島配送不可】

税込・送料別2,500

この商品の生産者

山本ゆかり

有限会社 山米鮮魚

兵庫県 新温泉町

送料
  • クール便 (冷蔵)

    275

配送

アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)

※この商品は兵庫県から配送されます

発送
注文から14日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
ドギ(トーロ・ノロゲンゲ)(生)約1.5kg(15-20匹程度)
重量
約1.5kg
アレルギー
含まない
用途
家庭用
産地・所在地
近畿>兵庫県
カテゴリー
魚介類>その他魚介

ふるさとの味!

ドギ(シロゲンゲ)は、当地では「 とーろ」と呼ばれており、地域により、「ドギ」「ゲンゲ」などとも呼ばれている魚です。底曳き漁の期間しかとれない限定品で、一般にはあまり出回りません。山陰や北陸の日本海側の方にとっては懐かしい「ふるさとの味」ではないでしょうか。当地ではもっはら吸い物で食べることが多いです。ドギの表面のヌルヌルっとしたところをツル~っと吸って食べると、うまい!またスープは魚からでるダシがめちゃうまい!この表面のヌル~とした部分はコラーゲンがたっぷりです。食べて、キレイになりましょう!----------------------------------------------------------★水揚げ次第の出荷となります。漁の都合に合わせての出荷となりますので、着日のご指定はお受けできかねます。ご理解ください。受取に不都合な日がありましたら、注文後にお知らせください。出荷完了しましたら、お知らせメール送信させていただきます。ドギは基本的に灘引きした時に漁獲されますが、灘引きがたまにしか行われません。(船頭の判断次第)もともと漁獲量の大変少ない魚種でございます。シケの影響がありますと、かなりお待たせしてしまう場合がございます。ご理解のほど、よろしくお願い致します。----------------------------------------------------------

おすすめの召し上がり方

煮つけ、吸い物、から揚げ、南蛮漬け、揚げ出し風、干物にしてお召し上がりいただけます。

食品表示法上の表記

名称

ドギ/ノロゲンゲ/トーロ/水魚(生)

原産地

兵庫県

消費期限

出荷日より3日 ※生ものですので、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。

保存方法

冷蔵保存-10℃以下

加工業者

(有)山米鮮魚 兵庫県美方郡新温泉町三谷224-1

この商品の生産者について

朝とれ ドギ(トーロ・ノロゲンゲ)(生)約1.5kg【旬もの予約販売】【北海道、沖縄、離島配送不可】 ドギ(トーロ・ノロゲンゲ)(生)約1.5kg(15-20匹程度) 魚介類/その他魚介通販
兵庫県 新温泉町
有限会社 山米鮮魚

安心安全食材の提供を目指しています!

兵庫県浜坂漁港で漁獲された魚介類を販売している地元密着の魚屋です。 地場で漁獲された魚介類の販売と、それらを使った加工品の製造を行っている加工業者でもあります。 自社で加工している魚介類は兵庫県(山陰沖)で漁獲されたもの、化学調味料、添加物、保存料を一切使用していない、こだわった製品です。 鮮度感だけでなく、食べていただければ素材の良さがわかっていただけると思います。 「安心、安全、体にやさしい」をモットーとしております。 小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 商品のことでご要望があれば、可能な限り対応させていただきます。 これも欲しい、あれも欲しいといったことがありましたら、商品をまとめて購入いただけるよう対応させていただきます。 その際は、トークにてお問い合わせください。

この生産者の最新情報を受け取る

この生産者のごちそうさまレポート

この生産者の商品

兵庫県の商品

産地直送!人気の食材ランキング

魚介類からさがす

お支払いについて

以下のお支払い方法がご利用いただけます。 詳しくはこちらをご覧ください。

  • NP後払い

    NP後払いの注意書き
  • クレジットカード

    • VISA
    • mastercard
    • JCB
    • アメリカンエキスプレス
    • ダイナース

    ※お支払い回数は1回払いのみご利用いただけます。

  • キャッシュレス決済

    PayPay

お届けについて

商品代金に加えて別途配送料がかかります。
お届け日時、お届け先、配送料について 詳しくはこちらをご覧ください。

保証サービスについて

万が一、到着した商品に問題があった場合は アウルのあんしん保証サービスをご確認の上、ご申請ください。