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地域に伝わる“ふるさと野菜”です。
一番生育が良い時期には長さがなんと40〜60cmになります!
ひとつひとつ手作業で受粉を施し、美味しい長ナスをつくりあげています!
もぎたてを生で食べるとふっくらして、りんごみたいな風味!
焼いて、めんつゆをたらすのが、おすすめの食べ方です!
大きさはもちろんですが、食べた瞬間に広がる爽やかな風味と、ふんわりと柔らかい食感。
そして、通常のなすでは考えられないほどの甘さにびっくりします!!
最近ではご当地野菜人気ということもあり、
鉄腕DASHさんやロバート馬場さん、
志村動物園さんなど、
有名人の方も来られました。
なすは子どもの嫌いな野菜No.3によく選ばれるのですが、
この大長なすだけは食べれるというお子さんも多いです!
是非一度、お試しください☆
名称 | 大長なす |
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原産地 | 熊本 |
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