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【じゃがバター】
切ったときの色味良いからじゃがいも!
さつまいものようなねっとりとした甘味と栗のようなホクホク感がバターととても合います
【ポテトサラダ】
蒸したインカのめざめをつぶしてお好みの野菜と一緒に味付けしてみてください!他のじゃがいもより違った濃厚さや食感と味を楽しめます!
【素揚げ】
一度蒸したインカのめざめをホットケーキにくぐらせて油で揚げるとインカのめざめの甘さがお菓子のようになります!
名称 | インカのめざめ |
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原産地 | 岡山県産 |
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