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常温保存/商品パッケージ記載
山形県で生産された安全で安心な「はえぬき」の美味しさをそのまま麺にしました。小麦粉では味わえない魅力ある独特の食感です。添加物等一切使用しない、ヘルシーで茹でのびしにくい麺です。汁物、炒め物、鍋物など幅広い料理にお使いになれます。 ︎
| 名称 | 米粉麺 |
|---|---|
| 原材料・その産地 | |
| 上記以外の原材料 | 米粉（はえぬき）馬鈴薯澱粉（北海道産） |
| 賞味期限 | 6〜12ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光を避け室温 |
| 製造者 | 農事組合法人りぞねっと/山形県最上郡真室川町大字新町379 |
愛情いっぱい心を込めて「お米」と「米粉麺」を作っています！
山形県の真室川町は、お米作りを行うにあたって適切な環境となっています。鮭川の近くで作業を行っており、綺麗な質の高い水を使用することでお米作りを進めています。また、地域柄、昼夜で気温がちょうどよい寒暖差のためお米の成長を支えています。
当園では、真室川町に流れる質の高い川の水や山からの雪解け水を使用してお米作りを行っております。これらを使うことで、より味わいの深いお米ができあがり、水道水を使用した場合と比較して味がかなり異なっています。ミネラルがたっぷり含まれていて、土地やお米に栄養を与えお米作りの環境を整えます
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