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😳にんじんをジュースにすることで驚きの効果!😳
にんじんに多く含まれるβ-カロテンは生の野菜から摂るよりもジュース等の加工品として摂取するほうが、吸収率が高いことがわかっています。
🏵生の野菜と比べると、加工後の方がなんと1.5倍の吸収率になります!🏵
ただし、高速ジューサーで使ってしまうと摩擦熱で一部の栄養素が減少する可能性があるので、もしご家庭にスロージューサーがあればそちらで作ることをお勧めしています☺️
名称 | にんじん |
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原産地 | 茨城県常総市 |
当農園は、東京ドーム3つ分の圃場で、ネギ・レタス・白菜・キャベツ・トウモロコシなど1年を通して様々な野菜を土からこだわって栽培しています。
エコファーマーの認定を受けています。堆肥の適正量を守り、化学肥料・農薬の使用の低減など環境に配慮した農業を営んでいます。
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