★秋の味覚★【掘りたて!!】粘りの強い長いも5kg

Name: ★秋の味覚★【掘りたて!!】粘りの強い長いも5kg
Price: 3000 JPY
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YUMEYASAI

北海道石狩市

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内容: 5kg【10本入り】
重量: --
アレルギー: 含まない
販売期間: 2022年11月30日まで
用途: 家庭用
産地・所在地: 北海道>北海道
カテゴリー: 野菜>長いも・山いも

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粘りが強く締まった味が特徴の長芋！

賞味期限/保存方法

自宅で保存する場合には、1本ずつ新聞紙に包んで冷暗所で保存しましょう。切ったものは切り口をラップで包み、冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。

おすすめの召し上がり方

フォロワーさんに教えてもらったオススメ料理
□長芋の磯辺焼き
□輪切りにしてソテー
□短冊切りをして醤油ラーメンにトッピング
□グラタン
□長芋のカクテキ
□オリーブオイルでガーリック焼き
□長芋のピザ
□とろろご飯
□お好み焼き
□バター醤油をかけてペロリ
作ってみたい料理はありますか？(*^^*)

【長芋が出来るまでの道のり】
去年１年かけてむかご(種)から、
長芋の種芋づくりを開始。
今年の春に種芋の収穫。
種芋は小さな長芋になるので、１０センチほどにカットしてついに種芋が完成。
そして５月にカットした種芋を植えてから４か月。
長芋のツルが空高く伸びていきます。
緑色の葉っぱのカーテンが寒くなるにつれ
黄色くなってくる１０月下旬ごろが収穫の合図です。
およそ２年間かけて長芋を育てています。
収穫が始まったら、ショベルカーを使い長芋がある断面を掘っていきます。
側面を探ると長芋が出てきます！
それを傷がつかないよう、そっと扱い倉庫に持ち運びます。手を使い傷を付けないよう気を付けながら泥を落として、ついに完成です！

ご自宅で秋の味覚をお楽しみください♪

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食品表示法上の表記

名称	長芋
原産地	北海道石狩市生振

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★秋の味覚★【掘りたて!!】粘りの強い長いも5kg 5kg【10本入り】野菜/長いも・山いも通販

北海道石狩市

YUMEYASAI

30年以上、根菜を育て続ける農家YUMEYASAI

最近、「美味しい！」と言った野菜を食べましたか？初めまして!! 北海道の根菜農家YUMEYASAI(ゆめやさい)と申します。ご覧頂きありがとうございます。北海道石狩市で生まれ育ち、自ら立ち上げたブランド『YUMEYASAI』の由来は両親からもらった、「夢子」の名前が由来です。また、《野菜で夢を叶える》という意味合いを持っています。じゃがいも(7月~11月)・長芋(10月~11月)・アスパラ(5月)をメインに販売しています。不定期で『本日のとれたて野菜セット』を販売することがあるので、見逃さないようにフォローをオススメします♪ 基本的に1～2日以内の発送を心掛けていきますが、仕事と育児の合間に発送作業を行いますので2日以降になってしまったりコメント対応遅れたりすることもあります。味と質の良い野菜だけを選別し、農場から食卓にお届けいたします。『美味しい！』と喜んで頂けたら生産者として、とても嬉しいです。 Instagram【@yumeyasai】を活用し、YUMEYASAIの生産物やその時期のオススメの野菜を紹介したり日々の農作業を発信していますので是非ご覧下さい

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