税込・送料別2,400円
枡田農園
石川県 羽咋市
アウル配送 （ヤマト運輸提携 特別送料）
660円
クール便 （冷蔵）
330円
※この商品は石川県から配送されます
※約30〜60gの小さめ蓮根です
斜め切りで普段通りお料理に。
フードプロセッサーなどで細かくしてハンバーグやつくね、お味噌汁の具材など…色々使えます。
日本で初めて世界農業遺産に認定された
石川県・能登の神子原地区で受け継がれてきた貴重な在来種れんこんです。
無農薬、無肥料で大切に育てました。
在来種れんこんは、中国種と比べて色が茶色く細長いのが特徴です。
そして地下10~20cmと浅いところにできる中国種とは違い、在来種は地下60cmもの深さで育ちます。
そのため栽培や収穫に大変手間がかかり、在来種れんこんの生産量はごくわずかで希少なものとなっています。
豊かな自然に囲まれ、山からの澄んだ水とミネラルたっぷりの土壌の地下深くでじっくり育ち、繊維が細かくもっちりした食感を持つようになります。
ご注文頂いてから手作業で掘り、発送致します。
※皮が部分的に紫色や黒色にみえる場合もあります。
害はありませんので、安心してお召し上がりください。
自然栽培 無農薬 無肥料 無化学肥料
れんこん レンコン 蓮根
ぬれた新聞紙にくるんでビニール袋に入れて 冷蔵庫の野菜室で保存
サラダ、酢の物、きんぴら、煮物、天ぷら
蒸し物、肉詰め、チップス
すりおろして…ハンバーグ、お好み焼き、お味噌汁、れんこん餅など
| 名称 | 蓮根 |
|---|---|
| 原産地 | 石川県 |
ユッキーさん
[公開日] 2023/12/23
枡田農園
今シーズンもご注文ありがとうございます！
美味しいと言っていただけて嬉しいです！😊
ぜひお正月にも楽しんでください♫
ボスねこさん
[公開日] 2023/12/19
食べた人数 …3人
枡田農園
無事お届けできて安心しました！
早速天ぷらと素揚げにしていただき、ありがとうございます！どちらも美味しいですよね♫
今だけの野菜なので、ぜひ色々楽しんでみてください。ご注文、本当にありがとうございました！！☺️
ユッキーさん
[公開日] 2023/03/27
枡田農園
無事お届けできて安心しました！
美味しいと言っていただけてとっても嬉しいです！
ご注文、本当にありがとうございました！！(o^v^o)
まめさん
[公開日] 2022/09/17
枡田農園
ごちレポありがとうございます！
新れんこんの時期なので「シャキシャキ」の傾向です。今のシャキシャキはサラダやキンピラにピッタリです😊
これから寒くなるにつれ、だんだんモッチリとしてきます。
旬の味、食感を楽しんで頂けたら嬉しいです。
本当にありがとうございました！😊
残りわずか
【自然栽培・在来種】神子原れんこん(おまかせ)1kg(クール便)
1,790 円
残りわずか
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【自然栽培・在来種】神子原れんこん(おまかせ)4kg(クール便)
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【自然栽培・在来種】神子原れんこん(おまかせ)4kg
7,160 円
残りわずか
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3,780 円
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【自然栽培・在来種】神子原れんこん(おまかせ)1kg(クール便)
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【自然栽培・在来種】神子原れんこん(おまかせ)4kg(クール便)
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