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冷蔵保存で、約1週間保つことができます。
🔅空芯菜🔅
ニンニクと一緒に炒めて、オイスターソースで味付け🤩
シンプルだけどとても美味しい空芯菜の炒め物ができあがります🤤
🔅ヒユナ(アマランサス)🔅
ヒユナはアクが少なく、ホウレンソウのような癖がないので、とても食べやすいです😄!
インドネシアではコンソメスープにいれてよく食べます。
日本人的には、ホウレンソウのように熱湯でざっと湯がいておひたしにしたり、ゴマ和えにして食べるとおいしいです🥰
どんな料理にも合う万能野菜です!
🔅レモンバジル🔅
オススメは何と言っても、トマトの上に盛り付けてチーズと一緒にパクリ🤤❣️
爽やかなレモンの香りがとても美味しく癖になります。
サラダと一緒に混ぜて食べるのもオススメです。
インドネシアでは、揚げ物の後にそのまま生で食べます🇮🇩
唐揚げと一緒に食べるのもとても美味しいです😄
名称 | 空芯菜、ヒユナ(アマランサス)、レモンバジル |
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原産地 | 広島県 |
楽しく農業やってます👩🌾
広島県福山市の箕島で野菜を育てています。
箕島は水捌けの良い土地で、食物が育ちやすい環境にあります。
瀬戸内の気候が良い環境にワカイファーミーの畑はあります👨🏻🌾
若井さん、お父ちゃん、ファーミー君、お嫁ちゃんの4人でせっせと楽しく農業やってます👩🌾
ファーミ君がやってきて、アジアの作物も育て始めました😁
県内在住のインドネシア人の方々に向けて販売を頑張っています☺️
広島県に住むインドネシア人は畑によく遊びに来てくれます😄
彼らにとって異国の地である日本で頑張って子育てをしているお母さんたち。
母国の野菜を目にして、
「懐かしい〜!」「うれしい〜!」との声がファーミ君と私たちの励みになっています☺️🇮🇩
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