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275円
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水分をふき取り、1つずつラップに包み、保存袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ。
煮浸し、揚げ浸し、お肉やチーズとも相性抜群、焼くだけでも絶品です。
名称 | なす |
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原産地 | 群馬県 |
有機栽培にこだわる群馬の野菜農家です!
2009年に有機JAS認証を取得して以来、毎年の認証検査も問題なくクリアしています。
化学肥料、農薬、除草剤を一切使用せず、有機栽培をメインにしており、毎日が雑草や虫との格闘の日々です。それでも手をかければかけるほど、成長していく様子が愛おしいです。
また、イチゴ(年始~春)は減農薬栽培になりますが、天敵を導入し限りなく農薬の使用を減らしています。味も好評を頂いて少しずつリピーターのお客様が増えて嬉しい限りです。
道の駅や県内スーパー様、また都内のスーパー様や各生協様、そして都内有名レストラン様などに納品させて頂いてます。
主な品目は、ほうれん草、小松菜、ちぢみほうれん草、モロヘイヤ、レタス、サニーレタス、グリーンリーフレタス、キャベツ、ミニ白菜、ミニ大根、かぶ、ブロッコリー、ミニトマト、なす、玉ねぎ、長ねぎ、下仁田ねぎetc.
年間を通して30種類以上の野菜を栽培して、その時期の旬の味、食味を追及してお客様にお届けしています。
そんなGMファーム野菜をお届けする事でワクワクやシアワセを感じてもらえたら嬉しいです。
ビーツ、フィレンツェなす、コールラビ、パプリカ、カリフラワー、茎ブロッコリー、タルティーボ、プンタレッタなどのチコリ類、サボイキャベツなどのイタリア野菜、小粋菜、黄金かぶなど珍しい品種の野菜にもチャレンジしています。
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