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滝本米 オリジナル 玄米 30kg 農薬不使用 玄米 化学肥料不使用 特別栽培米(送料込)

税込・送料込39,200

この商品の生産者

浜田 哲雄

滝本米 農園

福井県 勝山市

予約受付期間

2025/04/29まで

送料
  • 佐川急便

    商品代金に含まれています

※この商品は福井県から配送されます

発送
2025/04/30以降、6日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
玄米 30kg
アレルギー
含まない
販売期間
2025年09月01日まで
産地・所在地
中部>福井県

農薬不使用 玄米,滝本米,特別栽培米 無農薬米

『滝本米オリジナル』について循環型EM自然農法で農薬・化学肥料を使わず育てたお米です。それは、1966年に山を切り開くことから、始まりました。家族に食べさせられるお米づくりで、行き着いたのが、『循環型自然農法』でした。滝本米が作られる田んぼは、福井県の山奥の林に囲まれた中にあり、自然溢れる、とても気持ちの良い空間にあります。一見、昔懐かしい風景に見える林の中の田んぼには、最先端のお米づくりの技術がたくさん詰まっています。滝本米づくりの歴史を感じながら、食べていただけると嬉しく思います。※ 無農薬玄米 表示について「 無農薬 」「 無化学肥料 」の表示は国のガイドラインにおいて平成19年4月より表示禁止となっております。◇賞味期限お米は、日々味・品質が落ちてしまいますので出来るだけ早めにお召し上がりください!◇配送不可地域北海道・沖縄・離島への発送は行っておりません。◇返品等について食品のため発送後の返品・交換は一切お受けしておりません。万が一、商品が配送時の扱いにより破損している場合は、商品到着後2日以内にメールまたは電話にてご連絡下さい。

賞味期限/保存方法

お米は、日々味・品質が落ちてしまいますので出来るだけ早めにお召し上がりください!

おすすめの召し上がり方

普通に炊いて食べていただければと思います。
また、冷めても美味しいお米ですので、おにぎりにしてもおいしく食べていただけます。

食品表示法上の表記

名称

滝本米 玄米 特別栽培米

原産地

福井県

品種/産年/使用割合

こしひかり/令和7年産/単一原料米

精米時期

玄米

販売者

滝本米 農園 福井県勝山市

この商品のごちそうさまレポート (1件)

この商品の生産者について

滝本米 オリジナル 玄米 30kg 農薬不使用 玄米 化学肥料不使用 特別栽培米(送料込) 玄米 30kg 米・穀物/玄米通販
福井県 勝山市
滝本米 農園

1966年から始めた自然農法の米

滝本米 農園が大切にしていることは、 お米が健康に育つ環境を整え、適切なタイミングで収穫し、そのお米を求める消費者の皆さまにきちんとお届けすることに、誠実に取り組むことです。 単純なことですが、意味のあることだと思います。 その土地の特性、気候などによって、より良い状態になる条件が自然環境によって変わってきます。 それらのことをきちんと感じ、どのように対応していくべきか、を感じることが大切です。 生産性や合理性にとらわれず、ひたすら「安全で美味しい」を目指して栽培しています。 『滝本米 農園』では、福井県勝山市で自然と共生して育てられたお米を滝本米ブランドとして提供しています。
  • 滝本米 農園 勝山市

    林に囲まれた田んぼ

    滝本米が、作られている田んぼは、福井県勝山市の山奥にあります。
    林に囲まれ、自然そのままのとても気持ちの良い空間です。
    この林の中にが自然農法に取り組んできた、歴史、物語が詰まっています。

    自然農法の米づくりは、1966年から始まりました。

    最初に行ったのは、周囲と隔離された自然そのものの林をお米づくりに適した土地にすること。
    山を切り開き、約10年放牧をして土づくりを行い、そこから田んぼをつくりました。

    「自分の家族に自然農法の安心なお米を食べさせたい」自然農法へのこだわりは、そんな想いから始まりました。

  • 滝本米 農園 勝山市

    きれいな湧き水のために、土を掘る

    放牧により、美味しいお米づくりのための土壌もできてきました。
    そして、次に行ったのは米づくりに欠かせないきれいな水を自然からいただくこと。
    そのために、農場の中の土を掘り起こし、きれいな湧き水が出るため池をつくりました。
    大地の中でゆっくりとろ過された、自然そのものの水をいただけています。

  • 滝本米 農園 勝山市

    合鴨たちの力を借り、自然と共生する

    1991年から22年間、合鴨農法によるお米づくりを行ってきました。
    合鴨農法はヒナを水田に放し飼いにすることで除草・駆虫に効果がある農法です。自然栽培に役立つ農法だったためいち早く取り入れました。
     最初は合鴨のヒナを購入していましたが、外部のものを極力入れたくないと、田んぼで活躍した合鴨を自分の農場内で育て、生まれたヒナに活躍してもらうようになっていきました。
     『肥えた土』と『澄んだ水』を求め、多くの虫や動物が集まってくるようになりました。源氏ホタルやどじょうも生息しています。
     自然そのものの環境の中で、稲がきちんと育つためには、悩みもつきものです。
    こまめに雑草を除去することはもちろん、通常のお米づくりの何倍もの手間をかける必要があります。
    田植え後約1ヶ月間は、植えたばかりの稲を動物たちから守るため、田んぼの中にある小屋で寝泊まりしています。
     自然と共生することを身をもって実践し、体で感じながらつくることを大切にしています。
    こうして収穫したお米は、多くの方から注目され、フジテレビのTV番組で特選食材としても使われました。

  • 滝本米 農園 勝山市

    お米と、自然と、家族の体と、会話する

    美味しいお米づくりの決め手は土壌づくり。
    取り組んだのがEM微生物群を活用した土壌づくりでした。
    EM微生物群と米ぬか、魚粉、菜種油かすなどを独自にブレンドし2年発酵させます。微生物の力を借り自然のものだけで手間ひまかけてつくる自家製ぼかし肥料を使った土壌づくりです。
    お米のことを考え、自然な状態の土壌を作っています。
    ※EM微生物群とは、その土地に生息している微生物の中で浄化する働きを持った微生物を独自に培養させた複合微生物集団のこと。
    お米と、自然と、家族の体と、会話する。
     私たちが続けてきたお米作りは、会話を続けてきたことです。
    お米から、自然から、家族の体から声を聞く。
    その声に従い、お米作りを続けてきたにすぎません。
    全ては「家族に、自然の力と自分達の手だけで育てた本当に安心できるお米を食べさせたい」という一心で歩んできました。
     自然も、人の体も、私たちにもわからないことだらけです。毎年、変化し成長していきます。
     これからも自然と共生しながら、その変化をきちんと受け止め対応しながら、お米づくりを続けていけたらと思っています。

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