皆さんこんにちは。 何をお探しですか？ 日本農園では美味しくて、心も体も喜ぶ、 家族が安心して食べれる様に育てています。 お客様に満足して頂けるお探しの品があると嬉しいです。 私は、食べ物を育てる事を知りませんでした その裏側を伝えてくれた、映画「奇跡のリンゴ」をご存知ですか？奇跡のリンゴで育て方を伝えてくれた木村さんに感謝をしています。 何故自然栽培なのか？ それは、子供に『美味しい！』 と食べてほしいから。私達にも子供が居ます。元気にずっといてほしいという皆さんと同じ思いです。 そしてお婆ちゃんお爺ちゃんにも長生きしてほしい。お父さんお母さんにも元気に笑っていてほしい。 誰にとっても、値段や農法は関係なく、安全で、美味しいかどうか。 体から喜ぶ、ただそれだけを作ろうと。 一つ一つ我が子の様に育ててきた野菜たち。 毎日こどもをおんぶして、野菜の栽培をしています。農薬不使用だからできる素敵な農法。 自然栽培は草を手で、虫も食べに来るので、手をかけます。形など、見た目は個性的な野菜たちは 私達に元気をくれる野菜になってくれる ぜひ一度、手にとってみてください 南瓜の下に説明続きます

みそを販売したいと思っていたところ、加工場を引き継ぐお話をいただきました。地元の加工場で30年前からみそ作りをしてきた「ひまわり会加工部」。高齢化のため製造をお休みされていました。加工場を引き継ぎ4年。小さな加工場でマイペースに、コツコツやっています。 農業はアルバイト、常勤含めて3年程の研修期間を経て独立。7月〜11月の期間限定で、栽培期間中農薬・化学肥料不使用の野菜作りをしています。産直市場を中心に出荷しています。冬は隣町で農業をする夫の手伝いをしています。ふたりとも個人事業主で農業しているという、令和スタイル？です。 吉和は標高が高く、水がきれいで、かつてはわさび、ほうれん草の栽培が盛んでした。蛍も見られます。昔に比べて積雪量は減りましたが、スキー場もあります。 隣町で晴れていても、吉和に上がると曇り、雨、雪なんてことはザラです。the・山です。

当店は、世界遺産の厳島神社の前に広がる広島湾の牡蠣筏下にいる、様々な魚を捕獲して販売しております。特に牡蠣の漁礁についた肝パンの本カワハギにウマズラハギ、そして夏の石鯛などをハサミ漁と云われる漁や突き漁にて魚を捕っております。 秋〜冬のカワハギは市場を通じて、東京、大阪、福岡など出荷をしておりますが、産直アウルにて店舗や個人様に販売していきたいので、始めてみました！ また、鉄砲漁の他に1本釣り漁による真鯛や青物など旬のお魚も市場、店舗、個人様に卸し販売させて頂いてます。 宜しくお願い致します(^^)