初めまして。 広島県で白ネギ農家をしております。 3年前の西日本豪雨災害にもあった場所で、そこから這いつくばって必死に復活をいたしました。 土にこだわった特別な農法で育てており、近年の読めない環境でも病気にはならず、農薬や、化学肥料にほとんど頼らず育てることが出来ております。 土にいい菌がたくさんいることで、元気な白ネギが育っております。 冬は甘みが強く中がトロトロです。鍋やすき焼きに最適です！ 夏は歯応えがあり、シャキシャキ食感が特徴。BBQなどに丸焼きや焼き鳥に最適です。 広島県の温暖な気候で育った白ネギ。 家族で頑張って育ててる白ネギを是非食べてみてください。 4〜５月はほうれん草、野菜セットを出荷 5〜6月は夏の白ネギ 7〜8月は枝豆やパプリカ　BBQの野菜セット 9〜2月は白ネギ、カリフラワー、ブロッコリー等 季節に合わせた野菜を出品いたします。

久和田農園"くわだのうえん"では、 ぶどうと梨と白ネギを厳選して旨味にこだわって栽培。 　 味作りにはミネラルや酵素や、 身体に優しい究極の素材を使って作物に魔法をかけて天性の勘でやり遂げています。 ぶどうは15品種梨は5品種あり、 果樹は多品種少量生産を行っております。 果物ひとつひとつに愛情込めて、 まるで我が子のように丁寧に語りかけてお届けしています。 「栽培方法」 　 持続性の高い農業生産方式を導入し、 土づくり・化学肥料・化学農薬の低減を一体的に行う生産方式の計画を立て改善を行い、 果「樹」を生産するのではなく、 果「実」を生産すること。 をモットーに掲げて頑張ってます。 　 味重視、個性重視なので、 見た目は悪いこともあります。 また様々な農産物の果物や野菜には、 甘くて味の濃いぶどうや梨、 酸味のある思い入れのある希少品種など、 とろとろな白ネギ。 好みのお味が見つかりますように。 ひとつひとつ思いを込めて、 その年のその味を感じれるように。

株式会社HIROSHIMA Oystersは、養殖場から国内外の売り場まで一気通貫型のビジネスを構築し、世界で勝負できる高品質な牡蠣を広島空港から目的地までスピーディーに届けることをスローガンとして、 2023年2月に広島県内の牡蠣生産者４社が出資しスタートした会社です。広島県立水産海洋技術センターが開発した、産卵によって栄養分を失うことのない通年出荷可能な三倍体牡蠣を、わずか1mmの稚貝から中間育成し、海外の先進的な養殖技術により、広島県内の清浄海域で、一粒一粒丁寧に養殖しています。国内初となる牡蠣浄化設備を備えた広島空港貨物ターミナル内の出荷・加工施設を通して、365日24時間体制で、安心安全、新鮮で高品質な殻付牡蠣を航空便で国内外に出荷しています。