岡山県高梁市、のどかな山の上にある農園から、おいしいトマトをお届けします。 スーパーなどで通常販売されるトマトと違って、樹に実をつけたまま完熟させ（樹上完熟）、ご注文いただいてから収穫・出荷いたします。 そのため、とっても新鮮で甘く、みずみずしいトマトをお届けすることができます。 水分や肥料を徹底管理したこだわりの土耕栽培で、栄養分やミネラルの豊富な甘いトマトを作っています。 ◇しらいし農園のこだわり 微生物が多く含まれる発酵菌体肥料や、籾殻くん炭などの有機物を使って、毎年畑の土壌を改良。 化学肥料の使用量を抑え、味が良く栄養価の高いトマトに育てます。 農薬は必要な時だけ全て手作業で散布することで、使用量を最低限に抑えます。 みんなが安心して食べられるおいしいトマト作りを目指しています。 (岡山県の慣行栽培基準から農薬・化学肥料50%以下)

ありがとうございます。 今年もファームうえぐしのぶどうをお届け出来る事を嬉しく思います。 -------------------------------------------------------------------- 私たちは、岡山県高梁市宇治町（たかはししうじちょう）というところで、 岡山県が誇るぶどう・ニューピオーネを中心に栽培しています。 今はシャインマスカット・瀬戸ジャイアンツ・クイーンニーナなども作っています。 -------------------------------------------------------------------- 当たり前ですが、食べておいしいぶどう。人間都合ではない、ぶどう中心のしごと。 まいにちまいにち、それを実現していける方法を考えながら 畑で働いています。 -------------------------------------------------------------------- 私の地元は高梁市で、私自身は非農家出身です。 ２０００年からこの世界に新規参入しました。 -------------------------------------------------------------------- みなさんもどんどん参加してくださいね。 -------------------------------------------------------------------- 園主 酒井和也・清美 当園のぶどうを食べておいしーい‼ってしあわせにっこりになって頂きたい。 私たちはお客さまに感動をしてもらう仕事をしています。　 　そんなぶどうたちは、私たちが作るんではありません。彼らブドウの木が作ってくれます。 春になると芽を出し花を咲かせ太陽をいっぱい浴びて大きくなり 秋にはおいしいぶどうになります。それを私達は食べさせて頂きます。 私達はただその手伝いをするだけです。 葉一枚一枚に太陽の日が当たるように、ぶどうが大きくなる様に粒を取ったり 元気でいれるように肥料をあげて水をあげて風を通して、彼らが気持ちがいいように。 なんだかこう聞いていると私達と一緒でしょ。作るのはあくまで彼らですから。 　　　　　　　　 　　　ぶどうを作るのはすべて手作業。機械で出来る事はなにもない。 　芽をかぐのも枝をとめるのも、花を切るのも粒をまびくのも 　　　　袋をかけるのも勿論収穫するのも全部手作業。 　　　　　　一房一房一粒一粒私達の「手」でととのえていく。 　　　　　だから、一房、一粒に思っている 　　　　「おいしくなって！」「大きくなって！」 　　　　　　願いを込めて手で作っています。 そんなぶどうたちです。どうぞよろしくお願いします。