岡山県高梁市、のどかな山の上にある農園から、おいしいトマトをお届けします。
スーパーなどで通常販売されるトマトと違って、樹に実をつけたまま完熟させ(樹上完熟)、ご注文いただいてから収穫・出荷いたします。
そのため、とっても新鮮で甘く、みずみずしいトマトをお届けすることができます。
水分や肥料を徹底管理したこだわりの土耕栽培で、栄養分やミネラルの豊富な甘いトマトを作っています。
◇しらいし農園のこだわり
微生物が多く含まれる発酵菌体肥料や、籾殻くん炭などの有機物を使って、毎年畑の土壌を改良。
化学肥料の使用量を抑え、味が良く栄養価の高いトマトに育てます。
農薬は必要な時だけ全て手作業で散布することで、使用量を最低限に抑えます。
みんなが安心して食べられるおいしいトマト作りを目指しています。
(岡山県の慣行栽培基準から農薬・化学肥料50%以下)
樹に実をつけたまま完熟を待って収穫します。甘くてジューシーなトマトになるまでじっくりお世話します。
標高550mほどの高原でトマトを栽培しています。
昼夜の寒暖差により、トマトが甘さを増します。
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