京の奥座敷、亀岡市で肥料も農薬も使わない野菜を栽培しています。 亀岡市は内陸・盆地型の気候で昼夜の、そして夏と冬の温度差が大きいので、美味しい野菜が育つ地と言われています。 そんな気候の土地で、自然の力、土壌の力と地下水だけを使った栽培をしています。 食べ物が体を作るのだから、化成・有機に関わらず肥料や農薬、堆肥や除草剤などは一切使っていません。 産地の季節を感じられる野菜を中心に、家庭で使いやすい定番の野菜と、少し珍しい、だけど美味しい野菜を皆さんにお届けしています。

全て原木で栽培しています。「舞茸、タモギタケ、ヌメリスギタケ、ナメコ、ブナハリタケ、キクラゲ、ムキタケ、ヤマブシタケ、ヒラタケ、トンビマイタケ」

こちらは京都府の山の中の畑で農業を営んでおります。 当農園の野菜は、森の中の綺麗な空気と、山から降りてきたばかりの湧き水をたくさん吸収して、のびのび育っております。 そして、基本的には農業不使用、やむ追えない場合は減農薬、有機肥料、除草剤不使用にて栽培しております。 ここら辺は航空防除もされておらず、最盛期はトンボがぶつかるくらいら飛び交っております。 今では数少ない貴重な昆虫もよく見かけます。 そのくらい自然豊かな環境です。 それらの小さな命も守っていける農業を今後も続けて参ります！ 安心して当農園の野菜をお買い求め下さいませ☺️ みなさまのご注文、心よりお待ちいたしております^ - ^