山形県 寒河江市

さくらんぼと焼き鳥の町・寒河江市

寒河江市は、果樹栽培が盛んな町で、特に「さくらんぼ」の生産が有名です。「佐藤錦」や「紅秀峰」などの品種が栽培され、初夏にはさくらんぼ狩りが楽しめます。また、地元の「寒河江やきとり」も人気で、特製のタレで焼き上げた串焼きが親しまれています。

産地の生産者たち

産地の食材