薬を使わず綺麗な水で魚の養魚に取り組んでいます

ベリー圃場では主にカシスとブラックベリーを栽培していますが、その他にも２０種類ほどのベリー（クランベリー２種類、ラズベリー３種類、マルベリー２種類、ジューンベリー４種類、ブルーベリー25種類、リンゴンベリー、グーズベリー他）を栽培して来園者が自由に味見できるようにしています。また、マイクロトマト、２０種類前後のミニトマトを自由に摘み、味わえるアーチ通路（迷路）や数種類のハーブを楽しめるようにしています。農薬や化学肥料、除草剤等不使用。本来の自然の姿を求めながらの栽培ですが、草原の風に吹かれ、空や雲を眺める時間を楽しめるような圃場になれば・・・

ご覧いただきましてありがとうございます！ 青森県の津軽海峡に面した下北郡にて、水産業＆加工業を営んでおります。 水揚げされた魚を生きたまま保管管理をしており、鮮度保ったまま出荷の際には一つ一つ丁寧に処理や加工管理を行い全国の皆様のもとへお届けいたします。 津軽海峡に流れる特殊な潮ので育った新鮮な海の幸、そして北の冷たい海で身の引き締まったことで生まれる’旨味’を是非ご堪能ください！