ご覧いただきましてありがとうございます!
青森県の津軽海峡に面した下北郡にて、水産業&加工業を営んでおります。
水揚げされた魚を生きたまま保管管理をしており、鮮度保ったまま出荷の際には一つ一つ丁寧に処理や加工管理を行い全国の皆様のもとへお届けいたします。
津軽海峡に流れる特殊な潮ので育った新鮮な海の幸、そして北の冷たい海で身の引き締まったことで生まれる’旨味’を是非ご堪能ください!
食材の販売時期やオススメの食べ方など
生産者さんが直接教えてくれます!
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