かもめファームは、
丹精込めた<本物の野菜づくり>を通じて、
健康で在ることを目標にする人たちの
「健康な体づくり・QOL向上」
に貢献することを目的として農業を行っています。
基本方針は
【農薬・除草剤不使用。木質堆肥・有機肥料・微生物による土作り及び栽培】
です。
現在、
「か」らだ「も」っと「め」ンテナンス
というプロジェクトを行っており、対象者の健康維持を応援すべく、
>いかに新鮮で生きた野菜を
>安全安心な野菜を
>沢山のボリュームで
>継続して食べるか
を考えて生産販売を行なっております。
「リーフmix」は、
レタスを中心とした葉物やクレソン等の香味野菜をぎっしり詰めたもので、１袋約150gあり、袋から取り出し、さっと洗って刻んでお皿に盛るだけで、豪華なサラダがもりもり食べられる内容になっております。
(内容は季節によって変わるものもあります)
サラダに絞った理由は、
特に日中の体が活発に活動する時間帯に、フレッシュな生きた野菜を豊富に摂取することで、体の酸化抑制に貢献できる、という考えからです。
また、そのためにレタス等の葉物野菜が食べやすさもあり、相応しいと考えています。
ぜひお試しくださいませ♪
血液の浄化作用を持つクレソンを始めとして、ルッコラやイタリアンパセリなどサラダに混ぜるととても爽やかなハーブ類を適量混ぜて詰めています。
レストランで食べるようなサラダが簡単にご自宅で楽しめます！
かもめファームの基本方針は【農薬・除草剤不使用。木質堆肥・有機肥料・微生物による土作り及び栽培】です。
材料からこだわり、動物糞尿は使用せず、植物系の堆肥及び、米ぬかなどの有機資材を使用した肥料を使用しております。
野菜はもとより、土から元気な圃場作りを行っております。
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