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瀬戸内海のフェリーでしか行けない離島、大崎上島で初めてのクラフトビール醸造所です。夫婦2人わずか6坪の小さな醸造所です。大崎上島の自然の中で育った柑橘や野菜を使用したクラフトビールを大切に丁寧に造っています。
食材の販売時期やオススメの食べ方など 生産者さんが直接教えてくれます! 応援や感想も喜ばれますよ♪
大崎上島木江地区の木造3階建て旧松本旅館の一部が醸造所です。
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