大分県のかぼす農家「タカミヤカボス」です。主に卸売業者に出荷します。ネットショップは数量限定です。必要最低限の面積がある農園で何が出来るか試行錯誤するのが楽しみです。
※責任者・管理人などが異なる法人のような形態です。
手がかかりすぎるなんて思ってません。良いものが出来るならとことんこだわります。綺麗な実を作るため農薬を使用します。しかし、使い方を工夫することで使用量を減らすことができます。化学肥料を使いながら自家製堆肥など自然のものである程度カバーします。
「タカミヤカボスのかぼす」が美味しく出来上がる事が大自然と共存出来ている証拠です。それまでは期待と不安が交じり合う複雑な時期です。今年の夏も楽しみに待っていてください。
まだ投稿がありません
出品情報などをいち早くお知らせします♪
