私達は、日本蜜蜂を農薬などを使って管理していません。
ミツバチの住みやすい場所、スズメバチなどの天敵から身を守れる家を提供し、蜂蜜を分けてもらうというような形を取っています。
自然のまま、ミツバチに任せているので安定して蜂蜜を取ることは難しいですが、その分美味しいはちみつに仕上がっています。
ぜひ試してみてください。