家族4人の想いが詰まったアスパラ達です。
皆様の食卓が少しでもハッピーになれたらと
願って日々栽培しています。
圃場からハッピーを。
日々の食卓をハッピーに。
普段何気に見かけるロゴには沢山のメッセージが込められています。
あじろあすぱらのロゴは幅広い年齢層に親しみが持てるよう優しい雰囲気のロゴに。
あじろあすぱらの文字(フォント)は、すくすくとたくさんのあすぱらが伸びる風景をイメージしています。
中央のあすぱらの穂先のロゴは私が生まれ育った土地、あじろあすぱらの拠点でもある網代(あじろ)の漢字を使用して表現しています。
三角形はハカマを意味し栽培していくなかで品質を定める重要なところになります。
そのハカマをイメージした三角形をロゴに使用しています。
あじろあすぱらのロゴには、私たちの想いがギュッと込められています。
太陽に向かってグングン成長するアスパラガスは成長が早い分とてもデリケートな野菜になります。
--Groundwater 地下水を--
水分の含有率が約92%と非常に高いのが特徴の野菜です。
あじろあすぱらは綺麗な地下水を汲み上げて使用しているので暑い時期は冷たく、寒い時期は人肌に近い温かい水で冠水するのでアスパラにストレスを与えません。
--Making soil 土をつくる--
年間1回、冬場に堆肥を投入して終わりですが、あじろあすぱらは、年間を通して2回堆肥を投入しています。冬場には春芽に必要な有機物を豊富に含んだ堆肥を、春先にはアスパラが栄養分を消費するタイミングで更に堆肥を追加して投入しています。
微生物や有機物が豊富なのでフカフカした土壌になりアスパラも伸び伸びと育っていきます。
--Fertilizer ブレンド肥料--
魚介類のエキスや糖蜜など数種類をブレンドして液肥を作りアスパラに与えています。
土壌中の微生物が活発化することでより良い環境になり、旨味も格段に良くなります。
アスパラにストレスを与えないアスパラにとってストレスフリーな環境を心掛けています。
お客様の手元により良い状態でお届けできるようひとつひとつ丁寧にカット、梱包していきます。
あじろあすぱらはパッケージにもこだわります。
パッケージは生産者の商品と想いをお客様に繋ぐ大切なコンタクトポイントです。
その印象が商品そのもののイメージに直結します。
生産者が大切に育てた商品とお客様を。
生産者の想いをお客様に。
パッケージは大切な架け橋になります。
私たちの想いが詰まったあじろあすぱらはお客様へパッケージを通して繋がります。
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