【ごあいさつ】
はじめまして。和歌山県で桃、イチゴ、キウイフルーツを家族で生産している農家です。よろしくお願い致します。

【生産物・地域の紹介】
和歌山県の北部に位置し、紀の川の中流域で温暖な気候で色々な作物が作られています。
私の農園では、約120aの桃畑で、約20品種の桃と20aで、2品種のイチゴ、15aでキウイフルーツを栽培しています。

【皆さんに伝えてきたいことや信念】
作物には、魂が宿っていると信じています。
植物にも”喜怒哀楽”があり、心を静かに、五感を研ぎ澄ませて接すれば、多くの物が見る事ができ、”声なき声”が聞こえます。
現在栽培されているほとんどの作物は、長い年月をかけ、品種改良されています。原種のような力強さはなく、非常にストレスに弱い作物になっています。
そこで、私は、愛情を持って、ストレスがかからない環境をつくることが、その作物が本来持つ”美味しい”そして”お客様を満足させる一品”になると信じています。