化成肥料や農薬の使用を必要最小限に抑え微生物資材や籾殻くん炭などを土壌改良資材として有機堆肥と一緒に使用し、連作障害や病気に強い野菜作りをしています。
野菜本来の味を楽しんでいただけます。