[営業時間] 9:00-16:30(平日は16時まで)
[定休日] 木曜日提供(1月10日から3月20日は水木定休日)
一年間熟成したキウイで一年中キウイを食べることができます。
静岡県掛川市のキウイフルーツカントリーJapanと言います。はじまりは、スプーン1杯のキウイの種
1975年からにアメリカ生活の中で、キウイに出会った。 当時はアメリカでも試験段階中。茶色くて毛が生えていて、中はエメラルドグリーン。今まで経験したことのない触感だった。 苗木を持ち帰る許可は下りなかったが、友人から、ティースプーン1杯のキウイの種をもらった。
日本で、情熱を持って農業をやるためには、既存の体質に縛られない新しい何かが必要だった。キウイをやろう。 好奇心と、意地と、新しいことへのチャレンジ精神。 種を大事に育て上げ、今では80種類700本、50種類以上の新品種を開発する、日本最大のキウイ農園になりました。
キウイフルーツカントリーの循環型農法が動画になりました!
今回は農園のことを好きな友人が農園の仕組みを動画にしてくれました!!
栽培方法:地球に優しい循環型農法 農園のきれいな湧き水を灌水にした循環や、燻煙処理をして害虫予防や燃え残った炭や灰でキウイが美味しくなる肥料を生成します。!ひつじさんは農園の雑草を食べてくれています。 是非のぞいてみてください! 「キウイフルーツカントリーJapanのSDGs(農園の循環型農法)!」 https://www.youtube.com/watch?v=0myu1lRrKtY
農園は家族4人とパートさん10人で営んでいます。
1970年代に先代の平野正俊と常代がキウイ栽培を始めました。アメリカからスプーン一杯の種を持ち込み約50年かけて80種類のキウイ、1200本の木を栽培しております。
農家らしいあたたかさと経験を生かしてより美味しくて安全な食づくりを目指しています。
たくさんのキウイが実っています♪
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