佐倉きのこ園 佐倉市

佐倉きのこ園

千葉県 佐倉市

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[営業時間] 8;15〜16:00

[定休日] 毎週月火曜日

「感動するほど美味しいきのこ」を目指して日々栽培に勤しんでいます。

こんにちは!
佐倉きのこ園園長の齋藤勇人です。
私は佐倉の専業農家の八代目として生まれ、子どもの頃から農業と親しみながら育ちました。
当時我が家では米、野菜、そして原木しいたけを栽培しており、自家製の米や野菜はみな大好きでしたが、実はしいたけだけは大の苦手でした。特有の臭みや苦味がどうしても好きになれなかったのです。
そんな私が生まれて初めて「うまい!」と感動したしいたけとの出会いが、佐倉きのこ園を設立したきっかけです。
皆さんにもあの感動が届きますように!
という思いで日々椎茸を育てています。

是非味わってみてください!

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