こんにちは！ 佐倉きのこ園園長の齋藤勇人です。 私は佐倉の専業農家の八代目として生まれ、子どもの頃から農業と親しみながら育ちました。 当時我が家では米、野菜、そして原木しいたけを栽培しており、自家製の米や野菜はみな大好きでしたが、実はしいたけだけは大の苦手でした。特有の臭みや苦味がどうしても好きになれなかったのです。 そんな私が生まれて初めて「うまい！」と感動したしいたけとの出会いが、佐倉きのこ園を設立したきっかけです。 皆さんにもあの感動が届きますように！ という思いで日々椎茸を育てています。 是非味わってみてください！

千葉県佐倉市の福祉施設【クレール佐倉】です。 多様な障害を持つ方々とお野菜やお花を生産しています。 農福（農業×福祉）を通じて消費者の方と「おいしい」で繋がり、社会参加してゆきたいです！

千葉県佐倉市で、農薬・化学肥料不使用の野菜を、少量多品目で提供しております♪ 肥料は主に緑肥をメインで使用し、有機肥料、土と微生物によって育て、ミネラル豊富な野菜作りを行っております✨ また年間100種類以上の野菜作りを目指しております✨ 野菜はその時採れる、新鮮で食べごろのものを出品しております。 そのため、ピークの過ぎた野菜等は、随時出品の取り消し、また採れ始めたら再出品しておりますので、ご理解いただければと思います🙇‍♂️ 5月～9月までは冷蔵便でお送りします。 一般的な野菜から、食卓が彩るような楽しい野菜を提供していきたいと思います‼️