熊本県八代市で20年以上前からスイートコーンを栽培しています。
毎年少しずつ栽培のやり方を考え変えていって、良い品質のものが収穫できるようになりました。
化学肥料・化学農薬を50%以上削減して、環境負荷を軽減しつつ、スイートコーン本来の美味しさを追求しています。
食材の販売時期やオススメの食べ方など
生産者さんが直接教えてくれます!
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今年は梅雨入りが早く、大雨の降る日もありましたが、無事に大きくなってくれました。
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