熊本県の空の玄関口、緑豊かな益城町でニラ栽培、日本ミツバチの飼育をしています。
team ニラ
土作りにこだわり、減農薬でニラを育ててます。ビニールハウスで周年栽培です。阿蘇山の伏流水を使いみずみずしいニラが育っています。主に業務向け、加工用に出荷をしています。
team ハチ
日本古来からの在来種、日本ミツバチの飼育を始めたところです。年々、ミツバチや昆虫類が減少しています。理由のひとつに農薬説があり、少なからず農薬を使う者として「このままでは…」という思いにかられ、保護の観点から飼育を始めています。主な仕事はミツバチが安心して暮らせる環境を作るお手伝いです。年々飼育数は順調に増えています。
ニラ、日本ミツバチの蜂蜜はいかがですか?
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