熊本県の空の玄関口、緑豊かな益城町でニラ栽培、日本ミツバチの飼育をしています。 team ニラ 　土作りにこだわり、減農薬でニラを育ててます。ビニールハウスで周年栽培です。阿蘇山の伏流水を使いみずみずしいニラが育っています。主に業務向け、加工用に出荷をしています。 team ハチ 　日本古来からの在来種、日本ミツバチの飼育を始めたところです。年々、ミツバチや昆虫類が減少しています。理由のひとつに農薬説があり、少なからず農薬を使う者として「このままでは…」という思いにかられ、保護の観点から飼育を始めています。主な仕事はミツバチが安心して暮らせる環境を作るお手伝いです。年々飼育数は順調に増えています。 ニラ、日本ミツバチの蜂蜜はいかがですか？

珊瑚の化石や貝の化石など、自然由来のものでの土づくりをしています。 果樹園で主に生産している太秋柿は、あえて袋がけをせず、太陽の光を沢山浴びる事により、高糖度の実がなります。