尾道市のちいさな島「岩子島(いわしじま)」で「わけぎ」と「トマト」を栽培、販売しております。
瀬戸内の温暖な気候でのびのびと育つわけぎやトマト!
圃場がある場所は、大昔は海だった地域なので土壌にも水にも若干の塩分を含んでおります。
ミネラル分をたっぷり含んだ砂質土壌で育ったわけぎ、トマトは旨みが凝縮!
「岩子島(いわしじま)」の旨いをぜひ一度お試しください!
食材の販売時期やオススメの食べ方など
生産者さんが直接教えてくれます!
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