私たちツバメファームは、うどん発祥の地としても知られる綾川町にて香川県産オリジナル品種『さぬきのめざめ』を2019年より生産しています🌱
『さぬきのめざめ』は甘みが強く、太く長く根元まで柔らかいシャキシャキとした歯ごたえが特徴のアスパラガスです。県下最長の河川である綾川の恩恵を受け育ったツバメファームの『さぬきのめざめ』を是非食べてみてください😋
また、アスパラガスは繊維の中に甘味や栄養分を溜め込みます。『さぬきのめざめ』の特徴である太さ、長さこそ、沢山の栄養分と美味しさを閉じ込めたアスパラガスなのです😊
１人でも多くの人に食べてもらい、香川県綾川町で育った『さぬきのめざめ』の魅力を全国に広めたい✨綾川町の活性化にも繋げたい✨そして、私達は生産者として｢食｣を通じて農業の素晴らしさ、大切さも伝えていけるよう10年後20年後の未来に向けて日々努力していきます❕
ツバメファームをどうぞよろしくお願いします🍀