うちの魅力をもっと伝えたい！

1. 

   完熟マンゴー

   こんにちは。
   熊本県で完熟マンゴーを栽培してます。
   たなか果樹園では、美味しい時期に食べて頂きたいと思い販売しています❗
   普通のマンゴー農家さんとの違いは、毎日きれいな井戸水を灌水してます。一般的に、水を切って糖度を上げると言われてますが、間違いだと思い、樹に過度の水分ストレスをかけない栽培法をしてます。
   味に、えぐみが無くなり、優しい味に仕上がります。

2. 

   ハウス内環境モニタリング

   たなか果樹園では、みどりボックス(ハウス内環境モニタリングシステム)を導入しています。
   今までの農業は、作り手の五感に頼った栽培が多く、難しいものがありました。もちろん私も五感は大事だと思ってます。特に観察力は農業には一番大事なことです。
   みどりボックスを導入してからは、温湿度･ＣＯ2濃度･土壌水分･日射量などを数値で見る事が出来ました。
   「感」＋「数値」で、ワンランク上のマンゴーを目指して頑張ってます。

3. 

   マンゴーの収穫

   こんにちは😊
   今日の収穫は、４代目が頑張ってくれました‼️
   一玉ずつ丁寧に収穫していきます。
   着色前のマンゴーは、紫色をしてます。
   紫から赤になるタイミングで、ネットをかけます。
   あとは、自然に完熟になり落ちるのを待ちます。

   積算温度も上がり、美味しくなってきました。
   いちばん良いタイミングのマンゴーを味わってください😆

   ⚠️到着後の保存ですが、３日程度の追熟は、常温をオススメします。

4. 

   はるか

   令和２年豪雨の時は、たくさんの御心配、
   励ましの連絡を頂きました。

   ありがとうございました。
   復興に向けて頑張ってます。

   写真は、「はるか」と言う品種のミカンです。

   おしりに、リングがあるのが特徴です。
   爽やかな香り、見た目と違い酸味がなく、子どもに人気の品種になります。収穫して、味を馴染ませるために貯蔵して、1月下旬から販売になります。

   どうぞよろしくお願いいたします。