千葉県の東のはじっこ・・・読めない市名で有名な？匝瑳市(そうさし)で新規就農したアラフィフのオッサンですが、新米野菜農家です！可能な限り農薬を使わない方法で野菜を育てています。肥料は、発酵鶏糞を中心として主に有機質のモノを使用しています。難しいことを抜きにしてウチの野菜を食べてくれたお客様が「美味かったからもう一度食べたい！」と言っていただけるような野菜を作りお客様にお届けしたい！！それが園主の目標です。お客様に新鮮なお野菜とウチの野菜を原料に使用した加工品をお届けします！