たっぷり入っているので贅沢にたくさん使って、炒めて炒めて炒めて飴色にしたオニオンスープを何度も作っています。
しっかり炒めるとコンソメもいらず、めっちゃ甘くて美味しいスープに!
素材の味と塩で整えるだけなんて良いなんてほんとにすごい玉ねぎだなーと毎回思いながら作ってます。
最近のスーパーの玉ねぎはあまり感じなかったんですけど、こちらのは成分が濃い?のか、切ると目がめっちゃしみて涙がでてきます。でもそれがなんだかより体に良さそうに感じるのは私だけでしょうか。
ごちそうさまです!また無くなったらお願いしたいと思います。