訳ありとは思えない綺麗なレンコンでした。泥も付いておらず、綺麗に洗ってありました。
おすすめの食べ方が書いてある紙も同封してくださり、それの通りに作ったら、まあ美味しいこと！ 常備菜のレパートリーも増えて良かったです。
私的に一番オススメなのは、軽くレンコンを洗ってから、皮は剥かずに、適当に食べやすい大きさに切る。そのまま耐熱皿に入れて、ラップをかけてレンチン。
何も味をつけなくても、甘くて美味しいです。
勿論、煮物やレンコンの唐揚げ、五目豆など、何に使っても美味しいと思います。
長文失礼いたしました。
