きすけさんがきっちゃん農園の【ご家庭用】葉とらずりんごサンふじ特別栽培/ネオニコ不使用についてのごちレポ「やっと美味しいりんごに巡り合えました！」を投稿しました

やっと美味しいりんごに巡り合えました！

きすけさん

[公開日] 2025/02/16

私は、中学・高校と、りんごの産地で有名なアップルラインの近くの実家で過ごしました。近所に親が懇意にしているりんご農家さんがありましたので、冬期は美味しいりんごがふんだんに食べられる環境にあり、それが私にとっては当たり前でもありました。包丁の使い方も、りんごを食べるために身に着けたようなものです。したがってりんごの味にはうるさい人物です(笑) しかし、そのりんご農家さんが高齢のため、りんご造りを止めてしまい、美味しいりんごが食べられなくなってしまいました。そして多くの方がご存知の通り、本当に美味しいものを知ってしまうと、そうでないものはいくら食べても満足できないのです。近年は、美味しいりんごに対する禁断症状に悩まされていました。そこで、調査の結果、実家近く(2019年の台風による水害で被災した地域)のりんご農家さん達を裏切り(笑)「きっちゃん農園」さんから購入する事にしました。決め手は「きっちゃん農園」さんのりんご造りに対する姿勢への共感と、近年は長野市街も夏の暑さが顕著なために、より標高の高い山ノ内町で生産されている事でした。そして、まず届いた箱を開けてびっくり⁉、通常は農薬とりんごの甘みが混じり合った臭いがするのが当たり前なのに「きっちゃん農園」さんのりんごは新鮮で純粋なりんごの香りに満ちています。本当のりんごの香りに初めて出会った気がしました。また、手に持っても、ずっしりと重くしまっていて、包丁の通りも硬質で瑞々しい事がすぐに分かりました。そしてかぶりついてみると、期待以上の甘さだけでなく、ほのかな酸味もあり、この甘みと酸味との絶妙なバランスは、初めて経験する美味しさでした。
この味こそが、「きっちゃん農園」さんの土造りや、低農薬、袋も掛けず葉も取らない、木の持つ生命力による自然の美味しさなのかと、感動した次第です。とても美味しいりんごに出会えて、大いに満足(禁断症状から解放されました)しました。ごちそうさまでした。

食べた人数… 3人

食べた日数 … 9日