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  • 花園ファームさんの『深谷ネギ お手頃サイズ4kg、大きさ色々!御家庭用に最適 | 泥葱4kg サイズ色々』の「ごちレポ」
    取り置きのねぎかな?
    はる さん

    はるさん

    [公開日] 2025/02/03

    届いたら直ぐ箱を開けました。緑部分は所々黄変 土も根も乾いていました。年末に土つきねぎを購入したのをきっかけにこちらのねぎを購入したのですが、写真付き投稿をされている方のねぎとは新鮮さは違いました。タイミングですかね~でも土にいけました。気持ちてきにはちょっと残念でしたがとろりと柔らかく美味しいねぎでした。

    食べた人数 3人

    1. 花園ファーム

      花園ファーム

      この度もご購入頂きありがとうございます
      土の渇きや葉の状態が思っていたものと違う事で残念に思われてしまったようですね 年末の品と同じ状態ではなく、失礼致しました
       
       お届けしたお品は、年末の品と同じ品種で同じ作付けでございますので、日々生長していることから太いものが多くなってまいりましたがお味は変わらず美味しく召し上がって頂けたかと自負しております
       
       ねぎは収穫してから翌日には発送するよう心がけております
       この時期になると土は乾燥していて掘り上げたねぎでさえ、ひと撫でするだけでほとんど土が落ちてしまいます。 雨上がりでも1日すればこのような状態になる乾燥っぷりでございます。 
       葉をカットして置いておくと空気に触れ、1番上のねぎの皮がめくれるほどになってしまいます
       防ぐためになるべく段ボールなどをかけたり、日に当たらないようにしてまいります
       
       葉の状態ですが、外側から徐々に枯れて新しい葉は中心から出てくるのですが、新しい葉が出るのはかなりゆっくりですので葉の枚数も少ないものもあったかもしれません。
       見た目を良くするために、なるべく枯れの部分を取り除くようにしていましたが取りきれていなかったのだと思います
       さらにチェックの方、気を引き締めて参りたいと思います
       
      貴重なご意見ありがとうございました

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