• 産直アウル(産地直送)
  • 美代ファームさんの『【アウルの日】熟紅はるか A品 5kg(S・Mサイズ混合) 千葉県産 農家直送 | 箱含め5kg』の「ごちレポ」
    甘くて美味しい
    sherry さん

    sherryさん

    [公開日] 2025/01/26

    とても美しい商品で、安心してお裾分け出来ました。
    2度ほど焼き芋にトライしたのですが、オーブンで100度で80分加熱した後、160度に温度を上げて90分加熱し、そのままオーブンの中に放置して作っているのですが、紅はるか特有のねっとり感が全く出ずに、ちょっとボソボソ気味だったので、星を一つ下げました。
    甘さは有りますので食味に問題は無いのでしょうけれど、しっとり&ねっとり系が好みなので、ちょっとだけ残念でした。
    私の作り方に問題が有ったので有れば、申し訳ございませんと謝罪するしか無いのですが、市販の紅はるかを上記のような手順で作って思い通りに焼けていたので…

    食べた人数 5人

    1. 美代ファーム

      美代ファーム

      sherry様
      お世話になっております♪
      美代ファーム水晶です。
      ゴチレポのご投稿ありがとうございました!詳しく焼き方ご感想をいただきありがとうございます。
      オープンで時短調整チャレンジやってみてね…

      この度は商品にご満足いただけなかったこと、深くお詫び申し上げます。(◞‸◟)