本日届きました
    ままです さん

    ままですさん

    [公開日] 2025/01/14

    大きなセロリが届きました。
    早速 一口。繊維が柔らかくてみずみずしくて美味しいです。
    生で食べるものを除き まずは茎と葉に分け 
    大きな茎の部分はマリネ、ピクルス
    中位の茎は昆布出汁漬け、鶏肉と一緒にレモン風味に炒めてお弁当用 細い茎はみじん切りにして冷凍 葉の部分は酢味噌和え、細かく切って冷凍、玉ねぎと葉の部分を鍋に入れて蓋をし柔らかくなったらブレンドーで潰してジップロックに入れて冷凍。
    たくさん作り置きと冷凍セロリが出来ました。葉の部分も柔らかくて美味しいです。

    食べた人数 3人

    1. すずショップ

      すずショップ

      ごちレポありがとうございます☺️
      美味しいと感じてくださってよかったです!
      すごく色々な調理法で食べていただいてるんですね!参考になります✨
      冷凍しておくのも便利でいいですね!!余すことなく使ってくださりありがとうございます!
      またよろしくお願いします😆

この生産者の食材一覧