• 産直アウル(産地直送)
  • 眞鍋商店さんの『北海道産オオズワイガニ(メス)生冷凍2kg詰め 味噌汁用 | 約2kg』の「ごちレポ」
    外子プチプチ♡蟹味噌クリームソース万能!
    ゆず さん

    ゆずさん

    [公開日] 2024/12/22

    お味が淡白過ぎて(⌒-⌒; )そのままだとちょっと虐げられている感のある外子ちゃん…今回は大活躍です!!!あのプチプチ感は他にはないでしょう!蟹味噌、内子はもちろん!その豪華なビジュアルも存分に活かして!
    簡単!!万能クリームソースのご紹介です♡
    殻付きのまま沸騰したお湯にイン!そして25分ほどボイル!その後取り出して殻を半分にカット!脚も切り離す!その取り出した蟹をフライパンにイン!バターで軽く炒めて白ワイン投入!それからお鍋の煮汁を投入!
    ラストに生クリームをイン!!コンソメ顆粒と塩胡椒で味を整えて…それだけ!
    それを白飯と!パスタと!ピラフと!…それぞれ一つの器で合体!
    何でも合います╰(*´︶`*)╯♡
    全てのお料理がレストラン🍽️レベルにアップ⤴️⤴️⤴️です⤴️見た目も豪華で簡単で!蟹の身もホジホジしてけっこう食べ応えあるんですよ!これが!!!笑笑小さいけれど頑張っているメスの蟹さんたちです(((o(*゚▽゚*)o)))♡食べる時蟹味噌をチューチュー吸ったり、殻に付いたソースをぺろりんしたり…手が汚れがちだけど…ぜーんぜん!気にしない!蟹🦀好きは❤️!!笑笑お試しあれ!!
    大量に残った煮汁はもちろん!味噌汁ですよ!!お忘れなく!磯の香り〜海が見える〜孫たちの大好物です♪♪♪

    食べた人数 6人

    食べた日数 3日

    1. 眞鍋商店

      眞鍋商店

      ゆず様

      【ごちレポ】ありがとうございます!

      素敵なお料理の写真付きでありがとうございます!
      グルメではない自分には想像も出来ない
      お料理でびっくりしています!
      ゆず様は相当なカニ好きだとお察しします!(笑)

      ゆず様のレシピ参考にさせていただきます!
      本当にありがとうございました!

      またの機会がございましたら
      是非眞鍋商店をよろしくお願い致します!

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