• 産直アウル(産地直送)
  • 有限会社 吉川水産さんの『【5周年限定:国産鰻400g以上】高知県産鰻の白焼き小ぶり100~110g×4匹 おまけの70~90g×1匹有頭 蒲焼きのタレ5袋付 エコ包装 | 高知県産鰻の白焼き100~110g×4匹 おまけの70~90g×1匹有頭 蒲焼きのタレ5袋付 』の「ごちレポ」
    蒲焼もいいけど白焼きもね
    おにゃあの母 さん

    おにゃあの母さん

    [公開日] 2024/12/17

    届いた白焼きにお酒をふって、皮がパリッとするように焼いた後、今度は身の方をうっすら色づく程度に焼きます。だんだんと香ばしさが漂い、ワクワクもアップします。ほんわかこんがりと焼けた白焼きにわさび醤油をちょっとつけてパクリ。
    うなぎの旨みが口いっぱいにひろがり、あ〜幸せ。蒲焼も美味しいけど、やっぱり白焼きがうなぎの旨さを1番感じられる気がします。美味しいうなぎ、ご馳走様でした。

    食べた人数 2人

    1. 有限会社 吉川水産

      有限会社 吉川水産

      おにゃあの母さん様

      ご返信が遅れて申し訳ございません。送信したはずが、消えていたようです。
      白焼きうなぎの美味しさを伝えて下さり、感謝感謝です。
      わさび醤油、美味しいですよね。ポン酢や、ゆず胡椒もなかなかいけますので、また、機会があれば
      お試し下さいませ。

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