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第3回アウル大賞結果発表
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    旬の野菜の栄養受け取りました
    Kip さん

    Kipさん

    [最終更新日] 2023/08/05

    艶やかな旬の野菜が12種類。どの野菜も、色や形が美しく鮮度も良好でした。
    写真は、水茄子とオクラの浅漬け。さいの目切りにした水茄子は、軽く塩揉みし、茹でたオクラ、細かく刻んだ青唐辛子と梅干しで和え、麺つゆで味を整えました。唐辛子を一本使ったので、かなりピリッとしましたが、幸せなピリ辛。欲を言えば茗荷が欲しかったのですが、それでもご飯が進みました。
    栗南瓜は、天ぷらと味噌汁の２通りで頂きました。塩気を欲した体に具沢山味噌汁。南瓜は、身体を冷やす作用もあるそうで、夏バテに効きそうです。
    猛暑日続きでの畑仕事、お疲れ様です。野菜を手に取った時、向こう側に（生産者）トシさんとララ子さんを感じることが出来ました。手塩にかけて育てた野菜達、どれも美味しく頂きました。ご馳走様でした。     (編集済み)

    食べた人数… 2人

    食べた日数 … 10日

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    販売休止中

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