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第3回アウル大賞結果発表
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    美味しい桃を満喫
    ダンシャリアン さん

    ダンシャリアンさん

    [公開日] 2023/08/03

    “産直”の名に相応しい新鮮な桃が届きました。
    紅色混じりの、まだ若い綺麗な桃。
    生産者さんからの便りも添えられていました。その保存方法に従い、涼しい室内で管理。翌日には追熟が進み、桃特有の甘い香り…。     ２日程追熟。鍋に水・ゼラチン・グラニュー糖を入れ、煮溶かして冷まします。角切りにした桃を(琺瑯製)トレイに敷き詰め、レモンを絞り、冷ました液を注ぎます。発色の良い桃ゼリー(添付写真)が出来上がりました。 そのまま食べても甘くてジューシー。食べる２〜３時間前に冷蔵庫に入れて冷やしておくのがコツだそうです。 瑞々しい桃を満喫しつつ、猛暑を乗り切った感じです。ご馳走様でした。来年も是非、注文したいと考えております。

    食べた人数… 2人

    食べた日数 … 4日

    桃　あかつき　良品　長野県産　約3kg(9個〜12個) | 約3kg(9個〜12個)
    売り切れ

    桃　あかつき　良品　長野県産　約3kg(9個〜12個) | 約3kg(9個〜12個)

    売り切れ
    1. 新実農園

      新実農園

      この度は当園のあかつきをご注文いただきありがとうございました😊
      旬の今でしか食べられない贅沢なゼリーにしていただき嬉しいです🍑
      とっても美味しそうです！
      冷たいゼリーは口当たりも良く食欲が落ちそうな暑い日に最適ですね！
      素敵なお写真と投稿ありがとうございました。また今後ともよろしくお願いいたします

      2023/08/08 16:08

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