まずはお試し
      野武士ママ さん

      野武士ママさん

      [公開日] 2023/07/26

      アクアパッツァとかピザに試したくて購入しました。　しかし、ドライトマトは酢1：水3を沸騰させ戻してからさらに半日干して水気を飛ばし、オリーブオイルとニンニク、好みのハーブで漬ける。この工程が必要だという事を購入後に知りました。ぼちぼち楽しんでやってみたいと思います。

      食べた人数… 4人

      【訳アリ】黒トマトのドライトマト | 30g×5袋
      売り切れ

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      1. SUNファーム市原

        SUNファーム市原

        コメントありがとうございます。
        私自身も料理に使って食べていますが、単純に水（またはぬるま湯）で柔らかくなるまで（数時間）戻してから料理にお使いいただいても十分美味しく仕上がります。
        スープ系の料理（今回ご希望のアクアパッツァなど）の場合は、戻さずにそのまま投入してしまっても大丈夫です。
        （もちろんコメントいただいたようなひと手間を加えると、さらに美味しく召し上がっていただけるかと存じます）

        2023/07/26 12:07

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